以下是一个制作韩国炒年糕的详细步骤图解：

1. 准备炒年糕所需的食材和调料：韩式年糕片或甜不辣条适量，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，葱适量，生抽、糖、盐各适量，牛肉酱适量（可选）。

2. 将洋葱和胡萝卜切成丝，葱切成段。 （这个步骤可以根据个人口味来决定是否加入其他蔬菜和肉类）

3. 锅内加入清水烧开，放入年糕片煮熟。

* 将年糕片放入沸水中，用铲子轻轻翻动以防粘连。

* 煮约5分钟左右，直到年糕浮起来并变得软糯，捞出沥干水分备用。

4. 在锅中倒入适量的油，加热后倒入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒。

5. 加入适量的牛肉酱继续翻炒匀。 （如果不喜欢牛肉酱的味道可以省略此步骤）

6. 倒入煮好的年糕片翻炒均匀，使每一片年糕都裹上香味。

7. 加入生抽、糖和盐调味，继续翻炒几分钟，让年糕充分吸收调料的味道。

8. 撒上葱花，增加菜品的香气和色泽。

9. 翻炒至葱花熟软后即可出锅享用。

这些步骤完成后韩国炒年糕就完成啦，可以根据个人口味加入不同的蔬菜和肉类调味。祝您做出的韩国炒年糕美味可口！

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